日本橋店【03-3597-2800】

スペインワイン

 

2005年04月06日配信
私の場合

           ハッキリ言って、

         仕事している場合では、ありません!

           (↑これ、マジで! 笑)

             詳細は、後ほど。。。

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      ダンゼンお得!人気店が教える常連客になる方法!
  2005年4月6日(水)  No.10  スペインの味 エル・ベベドール:発行
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 ■ このメルマガの内容とは (はじめての方へ)

 知る人ぞ知る穴場の人気レストラン【エル・ベベドール】がお届けする、常連
 客になるための実践方法です。サービスが良くなった、好き嫌いなどのわがま
 まを聞いてくれる等々・・・。どのお店でも、効果は絶大ですよ!

 あなたの行きつけのお店や、お気に入りのお店があれば、
 ぜひとも、この方法を、実践してみてくださいね。

 もちろん、エルベベにいらして下さった時にも、実践するべし!(笑)


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 ■ 私の場合
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 こんにちは、エルベベのゆう子です。
 今日は、私の行きつけのお店の話をひとつ。

 私の家の近所に、おいしい「つけ麺屋さん」があります。

 いつも、夜中過ぎまでやっているので、
 私のように、遅くまで仕事をしている人にとっては、
 スゴク助かります。

 あっ、あと、
 夜中過ぎまで飲んでいる人にとっても・・・(笑)


 そのお店に3回ほど通った時に、
 ちょっとわがままを言ってみました。


 「私、辛いのが苦手なんですけど、
 このスープ、少し薄い味にできますぅぅぅ?」


 いつも、つけ麺の「みそ味」を頼むのですが、
 ちょっとピリ辛なんですねぇ~。


 でも、味はすご~く、おいしいんです!


 そうしたら、お店の人は、
 「いいですよー、じゃあ一味抜きで作りますねー!」

 と、気持ちよく言ってくれました。

 あっ、「一味」って、「一味唐辛子」の事。


 それからです。


 そのお店の人は、私の顔を見ると、
 「いつもの、一味抜きですねー。」


 と、オーダーを通してくれます。
 こういうのって、ちょっと嬉しいですよね♪


 エルベベでもそうですが、
 ちょっとした「わがまま」を言うお客様って、
 やっぱり印象に残るんですよねー。


 もちろん、無理なわがままはダメですけど。。。(^^;


 ちょっとした「わがまま」なら、
 言ってみるのも、コミュニケーションのうちです。


 「トマトが嫌いなんですけど・・・」
 「酸っぱいものが、苦手なんですが・・・」

 という感じで。


 けっこー、店員さんは、覚えてくれるものですよ。(^^)


 ちょっとしたことで、いいんです。
 コミュニケーションのきっかけなんて・・・。


 ビジネスの世界でも、相手に覚えてもらう為には、
 コミュニケーションはかかせないですよね。


 同じことをすれば、いいのです。

 3月、4月は歓送迎会のシーズンです。
 飲食店に足を運ぶ機会も多くなりますよね。

 もし、自分がいいな~、と思った店に出会えたら、
 ぜひ実践してみて下さいね。

 もちろん、エルベベで実践すれば、効果は絶大ですよー!(笑)


 ただし、

 無理な「わがまま」はいけませんよー!(笑)

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 ■ 嬉しいメール
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>はじめまして、メールマガジンをいつも楽しく拝読させていただいております。
>東京の墨田にすんでおります●● ●●と申します。
>
>呑むか本を買うかしか給料の使い道を知らないのかというものではありますが、
  ↑ ↑
 これでは、私と同じではないですか!!!(笑)


>仕事が多忙すぎてなかなか新しくということができないところでメールマガジ
>ンを拝見する機会がありまして、毎回そうなのかと楽しんでおります。

 ありがとうございます!
 嬉しい~♪


>忙しいところに電話、それも一人でふらっと行くときにするのは迷惑になるの
>ではないかと思ってできなかったですが、これからは気になったところは連絡
>をとってみることにします。
>
>これからもいろいろなお話をしていただくことを楽しみにしております。
>(一番興味があるのは、一人暮らしなもので、まかないだったりするのですが
>…(苦笑))

 「まかない」に関するメールは、けっこー頂いています。
 というか、かなり頂いています!(汗)

 みなさん、興味津々???


 ということで、

 まかないに関する、質問や感想メールを受け付けることにしました!
 遠慮せず、どんどん送って下さいね。

 【エルベベのまかない】という件名で、

 コチラまで → el-bebe@big.or.jp

 さらに・・・


 【エルベベのんべえの会】も、引き続き、会員募集中です!
 条件は、「飲むのが好きなこと!」でーす!(笑)

 現在、7名の方に、お申し込みを頂いています。

 申し込み方法は、この下。↓


 ってことで、
 【エルベベのんべえの会】入会希望の方のメールを一通。


>こんにちはー!●●●●です。
        ↑ ↑
    ひらがなで書いてくるのは、あなただけですよー!(笑)


>またメルマガの整理をしなければ・・・も、もちろん優子さん
>のは解除しませんですよ!あっしは(万吉さん風(笑い)

 万吉さんを知らない方は、
 ココ見てね → http://tinyurl.com/5wckm

 万吉さんは、なんたって、私の飲み友達ですから!(笑)


>私はメルマガ等が溜まった場合一番おニューのメールから見る
>ように最近しました。(深い意味があります。(笑い))
>
>
>なにはともあれ「のんべいの会」入会お願い致します。
>私はこの体でお酒は弱~いのですが← ← ←本当です。

 あの体で・・・とても信じられません・・・。


>飲むのが最近とても楽しくなりました。。。おそらく前向きで
>意識の高い「すけべ~」な方達と飲む機会が増えたからだと思
>います。
       ↑ ↑
     誰のことでしょう???
     意味深ですねー。(笑)


>ところで、この会は会員番号は発行されないのですか?
>あっても楽しいと思うのですが・・・自分で勝手に
>       1 1 0 10 5
>       い い お  と こ などど考えたりして
>で、会合の時は会員番号を首からぶら下げるなんてのはどうで
>しょう・・・・考え落ちか(@_@;)
>
>
>それではまた(^.^)/~~~

 ということで・・・

 重要! 重要! 重要! 重要! 重要! 重要! 重要! 重要!

 5月に、【エルベベのんべえの会】でイベントを開催しまーす!
 会員になると・・・特典アリ・・・です!


 詳細が確定しましたら、そのうち、告知しますね!


 【エルベベのんべえの会】入会希望の方は、
 自分の希望する会員番号を書いて、(←早い者勝ちです! 笑)

 コチラにメール下さいね! → el-bebe@big.or.jp


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 ■ ごあいさつ
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 今回、このメルマガを登録して下さり、どうもありがとうございます。
 エル・ベベドールは、路地裏のスペイン料理店という悪条件にもかかわらず、
 皆様のおかげで、まもなく開店して丸7年を迎えようとしています。

 いつも応援して下さり、本当に感謝をしております。

 皆様においしいものを食べて頂きたい!

 この気持ちだけで、ここまでやってまいりました!


 これからも、みなさんのお役に立てるよう、喜んで頂けるよう、
 日々、成長していきたいと思っております。

 今後とも、よろしくお願いいたします!


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 ■ 編集後記
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 いや~~~、土曜日はスゴかったです!

 これ、マジで!(笑)


 さすが、フラメンコ軍団!
 メチャメチャ楽しかったです。


 結局、終電に間に合わない人も・・・。(汗)


 集合写真だけ、ココにアップしました。
       ↓ ↓ ↓
 < http://www.el-bebedor.jp/okyakusama.html >

 あとは、ご想像にお任せします・・・(笑)


 ちなみに、この「フラメンコ軍団」の面々、
 マツケンサンバまで踊っていました・・・。(爆)


 で・・・、さっそく、メールを頂きました!

>こんばんは。
>
>はじめてメールさせていただきます。
>
>新潟県の●●●●と申します。創刊号の頃からメルマガ購読させていただいてます。
>
>4月2日はフラメンコお疲れ様でした!観てみたかったっす。森本さんの勇姿を。

 私は踊らないかわりに、
 歌の方で、参加しました!(笑)


>森本さんのメルマガは読みやすくて、しかも内容も面白い!
>読んでないメルマガも沢山あるのですが、森本さんのメルマガは必ず読んでます。
>
>
>特に印象に残ったのが、名前を名乗るという話でした。
>
>そのメルマガを読むちょっと前にあったことですが、名前を名乗るということで
>面白いことがありました。
>
>女友達と買い物にいっていた時の事なんですが、その友達の友達(わ、わかりに
>くいですね..(汗))とばったり会いました。
>その時何気なく、こんにちは●●●●です。って挨拶してたんですね。で、たい
>した会話をした記憶がないのですが後日、自分のことが話題になってたらしいで
>す(汗)
>
>名前名乗る人はめずらしいとかで。(ちなみに僕はイケメンじゃありませんので
>カッコイイとかの話題じゃないことは確かです(笑))その日は2人の友達と
>ばったりあったのですが、2人それぞれの話題に自分のことがでてきたらしいです。
>
>
>その後日、森本さんのメルマガを読んで、名前を名乗るって、お店でも普通の人
>間関係でもすっごく大切なんだなと気づきました。自分を覚えてもらえるってう
>れしいし、友人が増えるのって楽しいですよね。
>なので、これからも名乗りまくっていこうと思ってます(笑)

 私の場合・・・

 名乗りまくってるし、名刺も配りまくってます!(笑)


>今は新潟ですが、東京に行くときは是非、森本さんのお店に行ってみたいなと
>思ってます。
>その時はきちんと名前名乗って予約を入れさせていただきます!飲み会にも参加
>してみたいです。
>
>
>あっ!と、話が長くなってしまい申し訳ありません。
>それでは今日はこの辺で、失礼します。貴重なお時間ありがとうございました。
>
>
>お仕事お忙しいと思いますが、どうぞお体ご自愛下さい。
>
>いつかご縁があってお会いできること楽しみにしてます。


 ●●さん、どうもありがとうございます!

 こんなメールを頂くと、
 新潟まで飲みにいくかな・・・、
 と、思ってしまいますね。

 スゴク嬉しいです!

 というか、近いうちに、新潟にも行く機会があるかもしれません。
 ●●さん、今からおすすめのお店を見つけておいて下さいねー!

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 発行者:スペインの味 エル・ベベドール
 このメルマガの登録・解除 http://www.el-bebedor.jp/
 お問い合わせ・質問 el-bebe@big.or.jp
 お店の予約も受付中です https://r.gnavi.co.jp/Reserve/?id=g333400
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 昨日は、お花見用のオードブルを70人前、配達してきました。


 ハッキリ言って、仕事してる場合じゃありません!(汗)

 私も、どれだけ仲間に加わりたかったことか・・・(笑)

投稿者 優子 : 2005年04月06日 18:46

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スペインの味 エルベベドール 日本橋小伝馬町本店

所在地 : 東京都中央区日本橋小伝馬町16-17ユースメディアビル1F⇒地図はこちら

営業時間 : 昼 11:30~14:00  夜 17:30~22:30(土曜のみ22:00)

定休日 : 日曜・祝日     席数 : 20席(貸切25名ぐらいまでOK)

電話 : 03-3639-0009(11時~22時)  FAX : 03-3639-0009